水煮鸡胸肉煮多久为宜煮15-20分钟 。
香辣鸡丝：
主料：鸡胸肉350克、香辣口味沙拉汁100毫升
辅料：黄瓜半根、大葱葱白一小段、姜3片、小葱4根、料酒5克
1、备好所需食材 。
2、鸡胸肉洗净后放入冷水锅中 ， 同时放入小葱、姜片和料酒 。
3、大火烧开后撇去浮沫 ， 转中小火 ， 盖盖将其煮熟（大概煮15-20分钟） 。
4、黄瓜和大葱切丝 。
5、鸡胸肉煮熟后捞出 ， 放入冷水中浸泡5分钟（一定要白开水或矿泉水） 。
6、将冷却后的鸡胸肉捞出 ， 沥干水分 ， 并顺着鸡肉的纹路撕成小细丝 。
7、把鸡丝、黄瓜丝、大葱丝混合在一起 。
【美食知识|水煮鸡胸肉要煮多久，鸡脯肉煮多久口感好】8、倒入香辣口味沙拉汁 ， 拌匀后就可以开吃了 。
9、成品 。
鸡胸肉一般煮多久能熟鸡胸肉一般煮5到10分钟就可以熟了 。 大家都知道鸡胸肉是特别好吃又健康的一道食材 ， 很多健身的人喜欢食用鸡胸肉 。 因为鸡胸肉有很多元素适合健身的人食用 。 例如鸡胸肉的脂肪含量比较低 ， 所以想要减肥或者是健身的人食用鸡胸肉可以不用担心长胖 。 同样鸡胸肉也是蛋白质比较丰富的食物 ， 所以也很适合一些有增肌需求的人使用 。 很多人会好奇鸡胸肉会不会很难熟 ， 其实想多了 ， 鸡胸肉水煮一般5到10分钟就会熟 。
鸡胸肉有很多不同的食用方法 。 有一些健身的人在吃鸡胸肉的时候是不放一点油和盐进行调味 ， 他们觉得油和盐分会破坏鸡胸肉里面原本的蛋白质结构 。 但是其实没有味道的水煮鸡胸肉特别难吃 ， 因为鸡胸肉水煮的时候是干巴巴的 ， 没有一点油分在里面 。 但是很多人为了健身和增肌 ， 愿意吃这种难吃的做法 。
鸡胸肉除了水煮还有很多好吃的做法 。 比如说鸡胸肉可以进行凉拌 ， 还可以和辣椒一起小炒 。 在炒鸡胸肉的时候可以先用淀粉和蛋液腌制一下鸡胸肉 ， 这样做出来的口感会好一点 。 鸡胸肉比一般的鸡肉要熟得快一点 。 腌制好的鸡胸肉只需要在锅里翻炒一会就可以熟透了 ， 所以操作起来还是特别轻松和简单的 。
综合上面所说 ， 鸡胸肉一般煮5到10分钟就可以熟了 。 鸡胸肉的营养价值也会更加高一点 ， 对于很多人来说鸡胸肉是特别好的一道食材 。 因为脂肪含量比较低 ， 同时蛋白质也比较高 。 如果你是需要减肥或者是增肌的运动达人 ， 建议你多食用一下鸡胸肉 。 因为买鸡胸肉比买蛋白粉要便宜多了 ， 并且口感也会更加好一点 。
水煮鸡胸肉（整块） ， 鸡胸肉多久能熟？水煮鸡胸肉的时间需要根据材料的多少、炉灶的火力 ， 决定做菜的时间 。
如果一两个人吃的 ， 大约一碗肉 ， 放在锅里 ， 烧开之后 ， 用中等火候 ， 或稍慢火候 ， 四、五分钟 ， 就熟了 ， 没有砍成块 ， 整块的 ， 估计十分钟 。
用料：鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉等 。
水煮鸡胸肉的具体做法如下：
1、鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时.
2、热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可.
3、锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精 。 鸡精多放点儿,味道比较鲜.大火煮 。
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