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理气健脾
【紫苏陈皮水的功效 紫苏陈皮水可以长期喝吗】 紫苏和陈皮都入脾经，其中陈皮所含的“类柠檬苦素”具有易溶于水，助食物消化的优点，而紫苏作为一种辛温刺激的食物，有很好的行气健胃的作用，搭配陈皮一起泡水喝，理气健脾胃的效果也会更好 。
散寒解表
紫苏性温，入肺经，其中含有的芳香挥发性物质对于感冒风寒、发热恶寒、咳嗽咳痰、头痛、鼻塞、流鼻涕等症状，能起到发汗解表、开宣肺气的效果，泡水喝的话搭配陈皮可以增强祛痰功效 。
燥湿化痰
陈皮入肺经，作为橘的干燥果皮，有很好的燥湿化痰功效，陈皮泡水喝能对抗组胺所致的支气管痉挛收缩、川陈皮素所致的支气管收缩，从而轻度扩张气管，使灌流速度加快，而且所含的柠檬烯具有刺激性祛痰的作用，对于痰多咳嗽的情况也有一定的缓解 。
安胎理气
怀孕女性妊娠期出现了胎气上逆、胎动不安、胸腹满闷等情况的话，用紫苏搭配陈皮泡水喝能起到缓解恶心呕吐等不适症状，而且陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，能帮助排除肠道内的积气，从而起到理气安胎的效果 。
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