猫油是什么调料
【猫油是什么调料】
猫油是蚝油的另一种称呼 ， 它是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料 ， 既是广东常用的传统的鲜味调料 ， 也是调味汁类最大宗的产品之一 ， 其原料是素有“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎 。猫油味道鲜美、蚝香浓郁、黏稠适度、营养价值高 ， 是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料 ， 而且其使用方便、调味范围广泛 ， 凡是咸食均可用它调味 。
推荐阅读
- 英语祈使句是什么意思
- 三查七对一验证的内容是什么
- 高锰酸钾遇到双氧水是什么反应
- gba是什么
- 一加手机是什么
- bz是什么梗
- 刘翔破世界纪录是什么时候
- 红心木头是什么木头
- 蒲剧的特点是什么
- 通体黄金是什么意思