鹅肝刺身是什么鹅肝 什么是鹅肝刺身


鹅肝刺身是什么鹅肝 什么是鹅肝刺身

文章插图
【鹅肝刺身是什么鹅肝 什么是鹅肝刺身】1、鹅肝刺身属于一种很名贵的日本料理,使用的一般是法国鹅肝,这种鹅肝因为脂肪含量较多,所以吃起来十分柔软,而且还有入口即化的感觉 。
2、但是这种鹅肝因为脂肪和胆固醇含量较高,因此并不是所有人都适合食用的,对于一些本身体内胆固醇含量偏高以及体重超重的人群来说,建议最好是少吃或不吃,以免对疾病的恢复造成不利的影响 。

    推荐阅读